انرژی ۵۷۶ کالری 

چربی ۴۹ گرم

کلسترول ۰ میلی گرم

سدیم ۱ میلی گرم

پتاسیم ۷۰۵ میلی گرم

کربوهیدرات ۲۲ گرم

پروتئین ۲۱ گرم

کلسیم ۲۶ درصد

ویتامین آ  ۰ درصد

ویتامین سی ۰ درصد

ویتامین ب-۶   ۵ درصد

ویتامین ب-۱۲   ۰ درصد

آهن ۲۰ درصد 

منیزیم ۶۷ درصد

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : چغاله بادام میوهٔ درخت بادام در ابتدای رویش است که تا حدودی سفت بوده و قشر خارجی آن سبزرنگ و پوشیده از کرک ظریفی می‌باشد. در داخل آن نیز روکشی قرار دارد که سفید و نرم بوده و مغز آبکی و نازک بادام را در خود نگهداری می‌کند. به مرور پوسته‌های رویی و داخلی بادام سخت تر شده و مغز بادام نیز شکل نهایی خود را می‌یابد. از زمانی که میوه جوان است و هنوز رشد کامل نکرده و کال است، به آن چغاله بادام گفته می‌شود. اين خوراکی فقط در ابتداي فصل بهار در دسترس است.