انرژی ۴۷ کالری 

چربی ۰.۲ گرم

کلسترول ۰ میلی گرم

سدیم ۹۴ میلی گرم

پتاسیم ۳۷۰ میلی گرم

کربوهیدرات ۱۱ گرم

پروتئین ۳.۳ گرم

کلسیم ۴ درصد

ویتامین آ  ۰ درصد

ویتامین سی ۱۹ درصد

ویتامین ب-۶   ۵ درصد

ویتامین ب-۱۲   - درصد

آهن ۷ درصد 

منیزیم ۱۵ درصد

 

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : کنگر فرنگی یا انگینار (نام علمی: Cynara scolymus) در منابع طب سنتی ایرانی ارده شاهی نامیده می‌شود، نوعی گیاه یکساله، بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه‌است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌پز پخته می‌شود. همچنین، در ایتالیا، این گیاه سبزی اصلی پیتزای چهارفصل در فصل بهار است. در زبان فرانسوی به آن آرتیشو و به زبان انگلیسی به آن آرتیچوک می‌گویند. کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می‌شود و در طب جدید عصارهٔ ان به صورت آمپول یا قطره بنام کوفیتول تجویز می‌شود. ترکیب شیمیایی: اینولین، سینا روپکتین، سینارین، قندها، آنزیمها، کافئیک اسید، اوژنول…برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید . 

برای دیدن موضوع چگونه آرتیشو یا کنگرفرنگی بخوریم؟ -آموزش قدم به قدم تصویری ایــنــجـــا را کلیک کنید.

 

 

 صیفی وارداتی

آرتیشو تازه تک عددی  کندو در فروشگاه کندو قابل ارائه است.