کنسرو میرزاقاسمی 482 گرمی دلپذیر
کنسرو میرزاقاسمی 482 گرمی دلپذیر
10,000
تومان
توضیحات محصول
محتویات: میرزاقاسمی تهیه شده از بادمجان ، گوجه فرنگی ، سیر ، روغن نباتی مایع ، نمک تصفیه شده خوراکی ،زردچوبه ، فلفل
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی: 68.19 کیلوکالری
قند: 5.65 گرم
چربی: 2.63 گرم
نمک: 0.0008 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم
نکات بیشتر در مورد این محصول :
ویکی پدیا : میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. مواد موردنیاز برای تهیهٔ میرزاقاسمی عبارتند از: بادمجان، سیر، روغن، تخم‌مرغ، نمک و ادویه. برای تهیهٔ میرزاقاسمی باید بادمجانها را تنوری(کبابی) کرده، سپس در آب سردقرار دهید تاپوست آن به راحتی کنده شودوگوشت کباب شده آن به پوست نچسبد. حال آنها را خوب بکوبید؛ سپس سیرکوبیده شده را بهمراه بادمجانها و مقداری زردچوبه کمی تفت دهید و دراین جا گوجه فرنگی رنده شده را به مخلوط اضافه کنید و حرارت را ادامه دهید تا آب بادمجانها کاملآ گرفته شود. در مرحلهٔ بعد تخم‌مرغ‌ها را شکسته و با بادمجانها مخلوط نمایید؛ همچنین نمک و ادویه‌جات را به دلخواه به غذا اضافه کنید. میرزا قاسمی را با برنج میل می نمایند. میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط همو گسترش یافت و به نام او نیز اسم گذاری شد.
ساخت کشور ایران