انرژی ۱۷۳.۰۲۵ کالری 

چربی ۱۱.۱۱۵ گرم

 شکر ۱۳.۱۹۱ گرم 

نمک ۳۳۷ گرم 

 

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : پسته گونه‌ای گیاه است. این گیاه در کشورهایی مثل ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می‌کند. تولید پسته در ایران در سال ۲۰۰۵ معادل ۱۹۰،۰۰۰ تن بوده که ایران را در مقام یکم در جهان قرار می‌دهد. بعد از ایران آمریکا با تولید ۱۴۰،۰۰۰ و ترکیه با تولید ۶۰،۰۰۰ تن در مقام دوم و سوم قرار داشته‌اند. صادرات پسته ایران در سال ۱۳۸۹ معادل ۱۵۰،۰۰۰ تن بوده‌است. واژه پسته پارسی می‌باشد و از طریق زبان لاتین از پارسی وارد زبانهای اروپایی شده‌است. تولید پسته در شهرهای رفسنجان، دامغان، یزد، سیرجان کاشت می‌شود که بیشتر تولید پسته در ایران در شهر رفسنجان می‌باشد و همچنین پسته دامغان از مرغوبترین پسته‌های جهان می‌باشد که طمع و چربی خاصی دارد. قابل ذکر است که هم اکنون مقام اول صادرات پسته به امریکا تعلق دارد. شرکت معتبری به نام پارامونت که هم اکنون در حال فعالیت گسترده در این زمینه است در اینده یک رقیب جدی برای پسته ایران خواهد بود.

 

کندو : کره پسته محصول غذایی خمیری شکل است. که از مغز پسته برشته و آسیاب شده همراه با شکر یا شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل و شهد و همچنین اضافه کردن برخی طعم‌دهنده‌ها همانند هل تولید می‌شود. اصطلاح کره پسته به این دلیل به محصول اطلاق می‌شود که روغن پسته در فرایند تولید جدا نمی‌شود و هیچ‌گونه افزودنی شیمیایی ندارد و درنتیجه کلیه خواص و ارزش غذایی آن حفظ می‌گردد. چربی موجود در این محصول مربوط به مغز پسته است که فاقد کلسترول می‌باشد. کره پسته محصولی دل‌چسب با 65% پسته خالص ایرانی می‌باشد که علاوه بر خواص منحصربه‌فرد پسته، طعمی دلپذیر را نیز به همراه دارد. کره پسته دارای ارزش غذایی بالایی است و به دلیل وجود مقادیر بالای فسفر و آهن جهت افزایش حافظه و ضریب هوشی مناسب است.

 

برای دیدن موضوع آشنایی با خواص پسته ایــنــجـــا را کلیک کنید.