ویکی پدیا : میخک صدپر را میتوان در پختوپز استفاده کرد، هندیها در طول تاریخ از این گیاه در غذاهای خود استفاده میکردهاند و به عنوان ادویه معطر به برنج اضافه میکردند. میخک صدپر کمتر در غذاهای روزمره استفاده میشود و بیشتر خواص طبی دارد و موجب افزایش حرارت بدن میشود. میخک صدپر خشک نیز در بعضی از مناطق هند به عنوان عطر چایی استفاده میشود به ویژه منطقه گجرات. در غذاهای مکزیکی به همراه زیره و دارچین در خوراک استفاده میشود. همچنین در پنیر به همراه زیره سبز و خورشها نیز استفاده میشود. مصرف بیش از حد ان موجب بیهوشی میشود. چای میخک : برای تهیه چایی یا دم کرده میخک مقدر ۱۰ گرم میخک را با یک لیتر آب جوش مخلوط کرده و بمدت ۵ دقیقه دم کنید. برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید .