کندو : در سال ۱۹۷۰ برادران مورگاریز رستوران خود را در شهر ونیز ایتالیا افتتاح کردند . آنها طعم دهنده هایی که به خوراک های خود میزدند را خودشان درست میکردن  . بعد از گذشت ۱۰ سال آنها تصمیم گرفتن که این تجارت خانوادگیشان را گسترش بدهند به این ترتیب آنها طعم دهنده های مخصوص به خود را برای استفاده جهانیان به کشور های مختلف صادر کردن با این تصمیم این شرکت تبدیل به یکی از معروف ترین شرکت ها در زمینه ی صنایع غذایی شده است . ادویه ی تندوری ماسالا یکی از همین طعم دهنده ها میباشد . این ادویه برای تهیه ی مرغ تندوری استفاده میشود که به ازای هر یک کیلو مرغ ۱۰ الی ۱۵ گرم از این ادویه لازم است و سپس ترکیب را بمدت دو ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کرده و مواد به خورد مرغ رود .