انرژی ۰ کیلو کالری 

 

ویکی پدیا : شیرین‌برگ یا استویا ربادیانا (نام علمی: Stevia rebaudiana) گیاهی از تیره کاسنیان با نهایت ارتفاع یک متر، و حداکثر عمر پنج سال با برگ‌های شیرین که بومی آمریکای جنوبی بوده تاب سرما ندارد. گیاه شیرین‌برگ شیرین‌کننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شکر محسوب می‌شود چرا که کالری ای به غذا اضافه نمی‌کند. این گیاه به‌طور معمول برای بهتر کردن طعم دارو و چای استفاده می‌شود. کالری گیاه شیرین‌برگ صفر است، و عصاره آن ۲۰۰ برابر شیرین تر از قند است. شیرینی شیرین‌برگ با توجه به ترکیبات مختلف گلیکوزید، که شامل stevioside, steviolbioside, rebaudiosides AE، و dulcoside است سنجیده می‌شود. گلیکوزیدهایی که در استویا موجود هستند، توسط بدن متابولیزه نمی‌شود، در نتیجه هیچ کالری تولید نمی‌کنند. مصرف استویا صفر کالری یک راه خوب برای یک رژیم غذایی سالم است. شیرین‌برگ ممکن است برای بیماران دیابتی مفید باشد. مطالعات نشان می‌دهد که شیرین کننده‌های شیرین‌برگ هیچ کالری یا کربوهیدراتی به رژیم غذایی اضافه نمی‌کند. بر خلاف شکر، شیرین‌برگ تأثیری بر قند خون یا واکنشی به انسولین نشان نمی‌دهد. پس به بیماران دیابتی این اجازه را می‌دهد تا بدون هیچ دغدغه‌ای از این گیاه به عنوان شیرین‌کننده و طعم‌کننده استفاده کنند. تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از گلیکوزیدهایی که در عصاره استویا وجود دارند به تولید ادرار و دفع سدیم کمک می‌کند. در دوز بالای مصرف شیرین‌برگ حتی می‌تواند به عنوان کاهش دهند فشار خون هم عمل نماید. شیرین‌برگ و دیگر شیرین کننده‌های مصنوعی توسط FDA تأیید شده‌است؛ و مصرف در حد تعادل آن هیچ خطری برای سلامتی ندارد. مؤسسه ملی سرطان گزارش شده‌است که هیچ شواهد علمی که ادعاهای قبلی مبنی بر اینکه که شیرین کننده‌های مصنوعی ممکن است باعث سرطان شود را تأیید نمی‌کند . تا تحقیقات بیشتر، زنان باردار و شیرده باید از مصرف شیرین‌برگ، اجتناب کنند. برای مطالعه بیشتر در مورد این موضوع ایــــنــــجـــا را کلیک کنید . 

 

کندو‌ : این محصول شیرین کننده ای کم کالری است که می تواند به عنوان جایگزینی مناسب برای شکر در رژیم غذایی شما باشد . قطره استویا سوئیت لیف شیرین کننده ای 100% طبیعی و ارگانیک برگرفته شده از بهترین برگ های گیاه استویا بوده که با استفاده از پیشرفته ترین روش ها و خط تولید مدرن،تمامی عناصر و فواید گیاه استخراج میگردد و به همین دلیل، سوئیت لیف توانسته است رتبه یک در این زمینه را کسب کرده و همچنان یکه تاز در این عرصه باشد. مواد تشکیل دهنده این محصول تنها حاوی دو عنصر شامل: عصاره استخراج شده از برگ های استویا و فیبر گیاهی قابل حل این گیاه می‌باشد که منجر به تغذیه روده و حفظ سلامتی ایمنی و بهبود گوارش نیز می‌گردد.  مزایای قطره استویا سوئیت لیف نسبت به دیگر برند ها چیست؟ برند سوئیت لیف، تنها شرکت در جهان است که از پیشرفته ترین تکنولوژی ها و با استفاده از کمپرس سرد و آب، و سپس فیلتراسیون پیشرفته، تمامی خواص گیاه با بالاترین میزان خلوص (چند ده برابری نسبت به دیگر برند ها)، جمع آوری می‌گردد و نتیجه نهایی آن، تولید مایعی 100% خالص با بهترین خلوص و بهترین کیفیت، با موادی کاملا طبیعی از برگ های استویا میباشد. شایان ذکر است که در فرآیند پیشرفته سوئیت لیف، نیازی به اضافه کردن و استفاده از هر گونه مواد شیمیایی، حلال ها، الکل و فرآیندهای اضافی که از میزان خاصیت این گیاه کاهش می‌دهند را نداشته، و همین امر منجر به افزایش بی نظیر کیفیت در کنار محصولی کاملاً سالم ، طعمی شیرین یکنواخت و تمیز، بدون هیچ‌گونه مزه زننده، و طعم دهنده ها و مواد افزودنی است تا از آن بتوان برای اضافه نمودن به هر غذا و نوشیدنی، با خیال راحت استفاده نمود.  سوئیت لیف، دوستدار طبیعت: این شرکت پس از انجام فرآیند پیشرفته و سالم استخراج از برگ های استویا، آب باقی مانده از این فرآیند را برای آبیاری گیاهان و تفاله برگ های گیاه را برای خوراک گاو در اختیار کشاورزان می‌گذارد تا چرخه ای کاملاً طبیعی را برای تولید این محصول در نظر گرفته باشند. علاوه بر این، جعبه این محصول نیز از مواد 100% بازیافت پذیر و جوهر سازگار با محیط زیست ساخته شده است. تفاوت بین استویا و شیرین کننده های مصنوعی چیست؟ تفاوت اصلی طبیعی بودن استویا است . ولی در باطن این مسئله، می‌توان به فواید بی نظیر و خواص بسیار زیاد استویا اشاره کرد. علاوه بر این، استویا خالص فاقد طعم و مزه اضافی خاصی بوده و بی نهایت شیرین ، طعم دهنده و حل شونده است تا به راحتی بتواند درون نوشیدنی و مواد غذایی حل شود و نیازی به صبر کردن و یا هم زدن پی در پی و خسته کننده ای ندارد.  فواید گیاه استویا: 1. استویا یک شیرین کننده بدون هیچ گونه کالری و فاقد کربوهیدرات، شاخص های گلیسمی، گلوتن، افزودنی و کربن است. 2. این امر استویا را تبدیل به یک ماده فوق العاده برای افراد دیابتی و دارای قند خون ، فشار خون، دارای اضافه وزن و … می‌نماید و افراد حساس به گلوتن نیز می‌توانند با خیالی راحت از این محصول استفاده کنند. 3. گیاه استویا دارای 7 برابر آنتی اکسیدان بیشتر در مقایسه با چای سبز می‌باشد. 4. استویا ضد اسید معده است و منجر به تقویت روده و بهبود عملکرد گوارش می‌شود. 5. استویا باعث تقویت مینای دندان و استخوان ها نیز می‌شود به گونه‌ای که در برخی از خمیر دندان ها نیز از این ماده بهره می‌جویند.  آیا می‌توان از استویا برای افراد دیابتی استفاده کرد؟ در واقع گیاه استویا بهترین جایگزین و مختص افراد دیابتی است و با دارا نبودن کربوهیدرات، شاخص های گلیسمی، و هیچ گونه کالری و قند، در بهبود و درمان دیابت کاملا اثر گذار است. آیا قطره استویا برای مدیریت وزن مفید است؟ بله. می‌توانید از استویا برای مواد غذایی خود استفاده کنید و در کنار لذت بردن از طعم شیرین دوست داشتنی، از نبود کربوهیدرات، کالری و قند شگفت زده شوید.  آیا می‌توان از استویا برای پخت غذا هم استفاده کرد؟ بله. از قطره استویا سوئیت لیف، می‌توان برای شیرین کردن انواع غذاها، کیک، کوکی، شیرینی، خامه، چای، قهوه، بستنی، جو دوسر و انواع غلات، انواع دسر ها و هر ماده غذایی و هر نوشیدنی که مایل هستید استفاده کنید و طعم شیرین سلامتی را زیر زبانتان بچشید.  گواهینامه های سلامتی: قطره استویا سوئیت لیف، اولین محصولی است که قادر به کسب گواهینامه سلامتی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، پس از بررسی های سخت گیرانه این سازمان شده است و همین امر ناشی از کیفیت بالای این محصول می‌باشد. مقدار مورد استفاده: محتوای درون شیشه قطره استویا سوئیف لیف حاوی 60 میل و یا 288 قطره از استویا است که با توجه به میزان خلوص بالای یاد شده و کیفیت درجه یک این محصول، تنها یک قطره از آن برای شیرین کردن حتی قهوه نیز کافی می‌باشد و شما میتوانید بنا به صلاح دید و ذائقه خود از میزان بیشتری استفاده کنید.