کنسرو کوفته تبریزی 500 گرمی هانی
کنسرو کوفته تبریزی 500 گرمی هانی
60,000
تومان
توضیحات محصول
محتویات: کنسرو کوفته تبریزی تهیه شده از برنج ۳۰٪ ، لپه ۲۰٪ ، گوشت قرمز ۱۵٪ ، پیاز ، تخم مرغ ، روغن مایع ، رب گوجه فرنگی ، زرشک ، آلو خورشتی ، سبزیجات معطر ، نمک ، زردچوبه ، فلفل
جدول ارزش غذایی محصول در هر ۲۵۰ گرم
انرژی ۱۸۴ کیلو کالری
قند ۰ گرم
چربی ۹.۲۰ گرم
نمک ۱.۷۲ گرم
اسید های چرب ترانس ۰.۴۱ گرم
نکات بیشتر در مورد این محصول :
ویکی پدیا : کوفته تبریزی یکی از غذاهای مشهور ایران و منتسب به شهر تبریز است. انواع کوفته در نقاط مختلف خاورمیانه تهیه می‌شود و نقطه تمایز کوفته تبریزی بیشتر در طرز تهیه و مواد استفاده شده در آن است. در این غذا از انواع سبزیجات معطر استفاده می‌شود و به‌طور سنتی گوشت این کوفته در یک هاون سنگی و با دسته‌هاونی چوبی کوبیده شده و رفته رفته سبزیجات و لپه به آن اضافه می‌گردد. امروزه اغلب برای آسانتر کردن روند کار به‌جای کوفتن گوشت در هاون، آن را چندین بار چرخ می‌کنند. در آخر تخم‌مرغ آب‌پز، گردو و آلو خشک را داخل آن گذاشته و با مخلوطی از پیازداغ و زرشک تزئین می‌گردد. در آب این غذا از رب گوجه فرنگی و زعفران به عنوان چاشنی استفاده می‌شود. در برخی شهرها از سبزی های کوهی و سنتی برای سبزی های کوفته تبریزی استفاده میشه که طعم خاصی به این کوفته می دهد. سبزی معطر به دلخواه ۲ قاشق غذاخوری (توصیه من اینه که مرزه و ترخون باشه و گشنیز و جعفری. اگه یکی دو پر نعنا و شوید هم بریزید بد نیست. نعنا رو زیاد نریزید که تلخ میکنه.)
ساخت کشور ایران