جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم

-

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

ویکی پدیا : مُخَمِّرها دسته‌ای از یوکاریوت‌های تک‌سلولی هستند که در فرمانرو قارچ‌ها و شاخه آسکومیست‌ها دسته بندی می‌شوند. معروف‌ترین آنها ساکارومایسس سرویزیه نام دارد که به مخمر نان نیز معروف است و در تخمیر خمیر نان نقش دارد. مخمرها اغلب به روش تقسیم سلولی (جوانه زدن) تکثیر می‌شوند ولی ممکن است تکثیر جنسی (حاصل ادغام دو سلول) نیز داشته باشند. ساکارومایسس بایانوس در ساخت شراب کاربرد دارد و ساکارومایسس بولاردی در پزشکی کاربرد دارد. کاندیدا آلبیکنس از مخمرهای بیماریزا است که ایجاد کاندیدیازیس می‌کند. از دیگر مخمرها می‌توان به پیچیا و شیزومایسس پومبه اشاره کرد.

 

کندو : این مخمر با آب ولرم ( ۳۸ درجه سانتی گراد یا ۱۰۰ درجه فارنهایت ) ترکیب شود و به مدت ۱۰ دقیقه محلول استراحت کند . برای هر ۱۰۰ کیلو گرم آرد از ۵۰۰ گرم تا ۱ کیلو مخمر با توجه به دستور پخت نیاز خواهد بود . در جای خنک و خشک نگهداری شود 

 

 

 

 ساخت کشور فرانسه

 مخمر نان ساف لوور 125 گرمی خارجی saf levure در فروشگاه کندو قابل ارائه است.