شور مخلوط باز 500 گرمی کندو
15,500
تومان
توضیحات محصول
محتویات: سبزیجات خوابانده شده در آب نمک

جدول ارزش غذایی محصول در هر ۱۰۰ گرم
انرژی ۱۲ کالری
چربی ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی گرم
سدیم ۸۷۵ میلی گرم
پتاسیم ۰ میلی گرم
کربوهیدرات ۳ گرم
پروتئین ۱ گرم
کلسیم ۸ درصد
ویتامین آ ۴ درصد
ویتامین سی ۱ درصد
ویتامین ب-۶ ۰ درصد
ویتامین ب-۱۲ ۰ درصد
آهن ۲ درصد
منیزیم ۰ درصد

نکات بیشتر در مورد این محصول :
ویکی پدیا : در آشپزی ایرانی، به سبزیجاتی که در آب
شور نگاه داشته میشوند، شور میگویند. هدف از اینکار تازه نگاه داشتن و طعمدار کردن سبزیجاتی مثل خیار، گل کلم، لوبیای سبز، کلمبرگ و... است. برای طعمدار کردن
شورها معمولاً از ترخون، سرکه و سیر استفاده میشود. فصل تهیهٔ
شور معمولاً بهار است که گل کلمهای تازه به فراوانی در بازار یافت میشود. به فرایند تهیهٔ شور در اصطلاح شور انداختن می گویند.

ساخت کشور ایران