انرژی 72 کالری 

چربی 1 گرم

کلسترول 4 میلی گرم

سدیم 406 میلی گرم

پتاسیم 86 میلی گرم

کربوهیدرات 2.7 گرم

پروتئین 12 گرم

کلسیم 6 درصد

ویتامین آ  0 درصد

ویتامین سی 0 درصد

ویتامین ب-۶   5 درصد

ویتامین ب-۱۲   10 درصد

آهن 0 درصد 

منیزیم 1 درصد

 

 

 نکات بیشتر در مورد این محصول : 

کاله : طعم‌ این پنیر با پنیرهای سفید معمولی تفاوت دارد و طعمی‌نو و  مطلوب‌تر ارائه می‌کند. مواد تشکیل‌دهنده ‌این پنیر در حین فرآوری مجدداً پاستوریزه می‌شوند. پروتئین‌های موجود در‌این پنیر به مراتب نسبت به پنیرهای دیگر قابلیت جذب بیشتری دارند. پس از پاستوریزه شدن، کلیه مراحل تهیه محصول با دستگاه‌های اتوماتیک است. این پنیر از مجموعه پنیرهای پروسس فرآوری شده کاله است که از ترکیب ویژه‌ای از مجموعه پنیرهای رسیده تهیه شده است.

 

کاله البرز : تمایل مردم به استفاده از محصولات لبنی کم چرب کاله آمل ،‌ این روزها فراگیر شدن بیماری های قلبی و عروقی و نیزافزایش سطح آگاهی مردم نسبت به مضرات مصرف چربی موجب شده است که تمایل مردم به استفاده از محصولات لبنی کم چرب افزایش پیدا کند. هر چند تصور عمومی در برخی موارد بر این است که شاید محصولات لبنی کم چرب به اندازه نوع پر چرب مفید نباشد اما متخصصان نظر دیگری دارند. آنها می گویند، پنیر حتی از نوع کم چربش منبع غنی کلسیم است  به همین دلیل از سرطان روده، پوکی استخوان و میگرن جلوگیری می کند. همچنین خوردن پنیر از بروز دردهای آرتروز هم جلوگیری می کند و پزشکان معتقدند نوجوانان و کودکانی که در سنین رشد قرار دارند حتماً باید از این ماده مغذی استفاده کنند. یک نکته جالب در مورد پنیر این است که خوردن آن پس از غذا به سوزاندن هر چه بیشتر كالری کمک می کند. علاوه بر این، پنیر منبع غنی پروتئین است و مصرف آن توسط زنان، ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش ميدهد.