انرژی ۳۸۷ کالری 

چربی ۰ گرم

کلسترول ۰ میلی گرم

سدیم ۱ میلی گرم

پتاسیم ۲ میلی گرم

کربوهیدرات ۱۰۰ گرم

پروتئین ۰ گرم

کلسیم ۰ درصد

ویتامین آ  ۰ درصد

ویتامین سی ۰ درصد

ویتامین ب-۶   ۰ درصد

ویتامین ب-۱۲   ۰ درصد

آهن ۰ درصد 

منیزیم ۰ درصد

ویکی پدیا : شکرپنیر محصولی است که از تغلیظ مخلوط شکر و آب تولید شده و همچنین طعم دهنده‌های طبیعی مانند پودر هل، پودر نارگیل و... به آن افزوده می‌گردد و سوغات شیرین خراسان شمالی است. شکر پنیر نوعی از شیرینی جات اصفهان است . شکر پنیر ترکیبی از آب وشکر است که می گذارند جوش بیاید . وبه درجه ای از قوام برسد . وقتی آماده شد بر روی سنگ بار آن را پهن می کنند وآنرا مرتب دو نفر از دو طرف می کشند تا قرمزی شکر به سفیدی مبدل شود . بعد آن را می برند با قیچی تا بصورت گرد وچهار گوش شود. بعد آن را در بین آرد می ریزند تا رس کند و برا ی خوشمزه شدن آن به آن انواع اسانس مثل هل وپرتقال می زنند. شکر پنیر نام یکی از غذاهای شیرازی است و طرز تهیه آن به این صورت است که برای تهیه آن به شکر، آب، کرم ترنر و آرد احتیاج است.